Explosion de fruits tropicaux (mangue, pêche, citron vert, framboise) en pleine effervescence, illustrant la fraîcheur naturelle et les saveurs fruitées d’un thé glacé estival de La P’tite Tasse.

Thé Glacé Fruits Exotiques 🥭 & Menthe Fraîche 🧊

🌿 Ingrédients (pour 1 L) :

- 2 infusettes de Thé Glacé Fruits Exotiques – La P’tite Tasse

- Quelques feuilles de menthe fraîche (6-8 environ)

- 1/2 mangue bien mûre (ou 100 ml de nectar de mangue)

- Le jus d’1/2 citron vert

- 1 c. à café de sirop d’agave ou de miel (optionnel)

- 1 L d’eau froide

- Glaçons

🍹 Préparation :

1. Infusion à froid : Place les 2 infusettes dans une carafe avec 1 L d’eau froide.
Laisse infuser 4 à 6 heures au frigo (ou toute une nuit pour un goût plus intense).

2. Ajoute les saveurs tropicales : Coupe la mangue en petits morceaux et ajoute-les à la carafe. Presse le citron vert et verse le jus.

3. Boost de fraîcheur : Ajoute les feuilles de menthe écrasées légèrement entre tes doigts pour libérer les arômes.

4. Sucre si besoin : Goûte, puis ajoute une touche de miel ou sirop d’agave selon ton goût.

5. Sers bien frais : Verse dans un grand verre avec des glaçons, un quartier de citron vert et une feuille de menthe 🌿

💡 Variante express :

Tu peux aussi faire infuser 2 infusettes dans 250 ml d’eau chaude pendant 5 min, puis compléter avec 750 ml d’eau froide + glaçons = prêt en 30 minutes !

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FAQ

💬 Je dois vraiment faire chauffer l’eau à 100°C ?

Oui, pour libérer tous les arômes, il est important de faire infuser l’infusette dans de l’eau bien chaude (100°C), comme si tu faisais un thé classique. L’infusion dure environ 6 minutes.

💬 Pourquoi verser ensuite dans une carafe avec des glaçons ?

Les glaçons refroidissent rapidement la préparation et conservent les saveurs. Ça permet de préparer un délicieux thé glacé en quelques minutes sans attendre plusieurs heures d’infusion à froid.

💬 Est-ce que je peux préparer mon thé glacé à l’avance ?

Oui, une fois refroidi, ton thé glacé peut se conserver jusqu’à 48h au réfrigérateur. Il sera encore plus parfumé après quelques heures !

💬 Peut-on utiliser une seule infusette pour 1L ?

Non, la meilleure méthode est d’infuser 1 infusette dans l’équivalent d’un mug (200-250 ml) d’eau chaude, puis de compléter avec de l’eau fraîche et des glaçons dans la carafe. Cela évite un thé trop dilué.

💬 Est-ce que je peux personnaliser la recette ?

Bien sûr ! Tu peux ajouter des morceaux de fruits frais (comme mangue, citron, pêche), des herbes (menthe, basilic) ou même un trait de sirop pour une version plus gourmande.

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