Recettes au Maté 🧉

⚡ Maté Boost au Citron & Menthe

La boisson énergisante 100 % naturelle et rafraîchissante : Le Maté !

Ingrédients (1 carafe – env. 1 L) :

- 2 c. à soupe de maté La P’tite Tasse (ou 3 sachets)

- 1 citron bio (jus + quelques rondelles)

- 1 poignée de feuilles de menthe fraîche

- 1 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (optionnel)

- 1 L d’eau

Préparation :

- Fais chauffer 500 ml d’eau à 75–80°C (pas bouillante pour éviter l’amertume).

- Infuse le maté pendant 5 à 7 minutes, puis filtre.

- Verse l’infusion dans une carafe et ajoute le jus de citron, les rondelles et la menthe.

- Complète avec 500 ml d’eau froide.

- Sucre si besoin, puis laisse infuser 1h au frais minimum.

- Sers bien frais avec des glaçons, une rondelle de citron et quelques feuilles de menthe en déco 🌿

💡 Astuce La P’tite Tasse : Pour un effet "detox", ajoute quelques tranches de concombre ou un peu de gingembre frais.

🍹 Cocktail Maté-Mojito Sans Alcool

Le twist mojito qui booste sans alcool ni culpabilité

Ingrédients (pour 2 verres) :

- 1 c. à soupe de maté La P’tite Tasse

- 500 ml d’eau

- Jus d’½ citron vert

- 6 à 8 feuilles de menthe

- 1 c. à café de sucre de coco (ou sirop d’agave)

- Glaçons + eau gazeuse (optionnel pour le pétillant)

Préparation :

- Infuse le maté dans 300 ml d’eau chaude (75–80°C) pendant 5 minutes, filtre.

- Dans chaque verre, écrase légèrement la menthe avec le sucre et le jus de citron vert.

- Ajoute l’infusion de maté refroidie.

- Complète avec des glaçons, un trait d’eau gazeuse pour le peps, et mélange.

- Décore avec une rondelle de citron vert et une tige de menthe 🌱