
🫖 DIY : Créer Ses Propres Mélanges de Thé Maison
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✨ Introduction : Créer le thé parfait, à ton goût !
Pourquoi acheter toujours les mêmes thés industriels alors que tu peux composer tes propres mélanges à la maison ? Que tu aimes les thés fruités, floraux, épicés ou relaxants, le DIY te permet de créer des recettes uniques, naturelles, et surtout, 100 % à ton image. Prêt(e) à devenir ton propre maître tea-blender ?
1. 🍃 La base : choisir le bon thé
C’est le cœur de ton mélange. Il détermine le goût dominant et l’intensité. Voici les options les plus utilisées :
- Thé vert : léger, herbacé, bon avec agrumes ou fleurs.
- Thé noir : intense, parfait avec épices ou fruits rouges.
- Thé blanc : doux, subtil, à mixer avec des fleurs ou du litchi.
- Oolong : entre vert et noir, idéal avec fruits secs, vanille.
- Rooibos / Infusions : sans théine, très bon avec épices, pomme, caramel.
🔍 Astuce : commence avec un thé que tu connais bien pour équilibrer les ajouts.
2. 🌺 Ajouter des saveurs naturelles
C’est là que la magie opère ! Tu peux personnaliser selon les saisons, ton humeur ou tes besoins :
🌸 Fleurs
- Jasmin, lavande, rose, camomille, fleur d’oranger…
- Apportent douceur et parfum.
🍊 Fruits séchés ou zestes
- Orange, citron, pomme, fruits rouges, ananas…
- Pour une touche sucrée, acidulée ou exotique.
🌿 Herbes et feuilles
- Menthe, verveine, citronnelle, sauge, basilic…
- Pour des effets digestifs, relaxants ou toniques.
🍂 Épices
- Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, vanille…
- Parfait pour un chai maison ou un thé d’hiver.
3. 🧪 Les proportions idéales
Voici une base simple pour débuter :
- 2/3 de thé de base
- 1/3 d’ingrédients aromatiques
💡 Conseil : mélange bien à sec et laisse infuser quelques jours dans un bocal hermétique avant de goûter. Les arômes auront le temps de se marier.
4. 🫙 Conservation et astuces pratiques
- Utilise des bocaux en verre bien fermés, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
- Note tes recettes avec les proportions pour pouvoir les refaire.
- Goûte toujours ton mélange après 24 à 48h pour ajuster si besoin.
📌 3 Idées de recettes faciles à tester
🍊 Énergie du matin (thé vert agrumes)
- Thé vert Sencha
- Zeste de citron et d’orange
- Un soupçon de gingembre séché
- Quelques pétales de souci
💤 Détente du soir (rooibos relaxant)
- Rooibos naturel
- Fleurs de lavande et camomille
- Morceaux de pomme séchée
- Une touche de vanille
🍂 Chaleur d’hiver (thé noir épicé)
- Thé noir Assam ou Ceylan
- Cannelle, clou de girofle, cardamome
- Zeste d’orange
- Écorce de cacao ou de fève tonka (optionnel)
✍🏻 Le mot de La P’tite Tasse
Créer ses propres thés, c’est un peu comme composer une playlist de saveurs. Tu choisis l’ambiance, le rythme, les notes. Alors amuse-toi, explore et savoure le plaisir de dire : c’est moi qui l’ai fait.