Introduction : Le thé glacé, la boisson chill de l’été

L’été, on cherche tous à se rafraîchir sans exploser notre taux de sucre. Et si tu remplaçais les sodas par une boisson maison, saine, et stylée ? Le thé glacé est ton meilleur allié ! Mais attention, il ne suffit pas de balancer un sachet dans de l’eau froide. Voici comment réussir un thé glacé maison qui claque (et quelques recettes en bonus !)

🌿 Méthode 1 : Infusion à chaud (rapide)

1. Faites bouillir de l'eau (environ 1L).

2. Infusez votre thé (thé noir, vert, blanc ou infusion) pendant 2 à 5 minutes selon le type de thé.

3. Ajoutez du sucre ou du miel (facultatif) pendant que c’est chaud pour bien le dissoudre.

4. Refroidissez rapidement en versant sur des glaçons ou en mettant au frigo pendant 2h.

5. Ajoutez des extras : citron, menthe, fruits rouges, gingembre…
Servez bien frais avec des glaçons 🧊 !

❄️ Méthode 2 : Infusion à froid (plus doux, sans amertume)

1. Mettez 1L d'eau froide dans une carafe.

2. Ajoutez 2 à 3 cuillères à café de thé en vrac ou 2 sachets.

3. Laissez infuser au frigo pendant 4 à 12h (idéalement toute une nuit).

4. Filtrez et servez avec des glaçons et des fruits pour plus de saveur.

👉 Cette méthode donne un goût plus doux et moins amer !

🎯 Astuce bonus : Tu peux aussi gazéifier ton thé glacé avec une machine à soda pour un effet pétillant !

Alors, t'attends quoi pour te faire un bon Thé Glacé de chez La P'tite Tasse ?
Profite en et viens déguster notre gamme de glacé pour cet été 😃☀️

🌞 Comment Préparer un Thé Glacé Parfait pour l'Été ? (Astuces et Recettes)

1. Les deux grandes méthodes de préparation

🧊 Infusion à froid (cold brew)

La plus douce et la plus aromatique.

• Mets 10g de thé (ou 4 sachets) dans 1L d’eau froide.

• Laisse infuser 6 à 8h au frigo.

• Filtre, sers avec des glaçons et quelques fruits ou herbes.

🔹 Parfait pour : thés verts, blancs, oolongs et infusions florales.

🌡️ Infusion à chaud + refroidissement

Plus rapide, plus corsée.

• Infuse ton thé avec de l’eau chaude (30% moins de théine si l’eau n’est pas bouillante).

• Laisse 3-5 minutes selon le type de thé.

• Verse sur des glaçons pour éviter l’amertume.

🔹 Idéal pour : thés noirs, earl grey, maté, chai.

3. Astuces pour un thé glacé réussi

• Utilise de l’eau filtrée pour un goût plus pur

• Préfère les thés en vrac aux sachets industriels

• Évite le sucre raffiné : choisis miel, sirop d’agave ou laisse nature !

• Ajoute des fruits ou herbes pour un visuel Instagramable et du goût 🌿

❄️ FAQ – Tout savoir sur le thé glacé maison

Peut-on préparer tous les thés en version glacée ?

Oui ! Mais certains sont plus adaptés : le thé vert pour sa fraîcheur, le noir pour son punch, le rooibos ou l’infusion pour le côté sans théine.

Le thé glacé contient-il de la théine ?

Oui, sauf si tu utilises une infusion ou un rooibos. L’infusion à froid réduit légèrement la théine.

Combien de temps peut-on conserver un thé glacé ?

Environ 3 jours au frigo dans une bouteille hermétique. Ajoute les fruits frais au moment de servir !

Peut-on sucrer le thé glacé ?

Oui, mais avec modération : sirop d’agave, miel, ou fruits naturellement sucrés suffisent.

Est-ce que le matcha peut se boire glacé ?

Carrément ! C’est même une des boissons tendance de l’été. Mixé au lait, il devient un matcha latte glacé irrésistible.

🗣️ Le conseil de La P’tite Tasse

Un bon thé glacé, c’est comme un plongeon dans une piscine : rafraîchissant, énergisant et plein de bonnes ondes. Prépare-le maison, fais-toi plaisir et surtout… partage-le ! 🧊🌿